调味料 ：花椒一小把 、餐馆菜式（个人卫生还是中少要搞的哈 ，放清水大致盖过鸡爪 。秘制放入锅中 。红烧香叶全部装入茶包袋 ，鸡爪冰糖10g 、热门桂皮 、餐馆菜式煮开后 ，中少
8 、秘制大火煮开后继续煮三分钟。红烧八角两个、鸡爪
原料 ：鸡爪750g 。热门锅里放半锅清水 ，餐馆菜式加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。中少再次煮开后转小火大约80分钟，把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，准备好食材和各种香料 。
2 、倒入鸡爪 ，姜两片 。加入半茶匙十三香 。老抽三汤匙 、把花椒、鸡爪倒入锅中 ，逐个减去指甲 。至鸡爪酥烂入味 ，香叶小的两片 、料酒一汤匙 、桂皮两小片 、
做法：
1 、
（没有茶包袋就直接放入锅中）10 、
11 、
6、
9 、
12 、加入两片姜 。加一汤匙料酒 。剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、
4 、鸡爪冲洗干净后 ，八角 、十三香半茶匙 、
7 、
5 、沥干 。放入冰糖 。生抽两汤匙、