争论又来啦  ！科普

下丨

（科普时报记者 胡利娟 制作 袁蓁杉）

下丨近日 ，贡菜火锅里嘎嘣脆的到底贡菜  ，“原来贡菜竟然是不莴莴笋”话题引发热议 。到底是笋晒不是晒干的莴笋？请专家科普一下。